9000 Smaken

De voorbije eeuwen is er al heel wat inkt gevloeid over de Gentse historie, maar hoe smaakte de stad vroeger eigenlijk?

 

In de zinnenprikkelende reeks 9000 Smaken gaan we op een unieke ontdekkingstocht. Meester-verteller Noël Callebaut duikt in de smeuïge kronieken van de gewone Gentenaar en zijn bestuurders, terwijl culinair historica Annelies Van Wittenberghe als zijn deskundige sidekick de historische menu's ontleedt.

 

Samen laten ze je watertanden van de Gentse geschiedenis.

​

Welke historische gerechten serveren we?

 

Noël en Annelies nemen je in deze meeslepende reeks mee langs bijzondere culinaire tijdperken:

​

• De smaak van de Gentse abdijen: ontdek de geheimen van de middeleeuwse kloosterkeukens en wat de paters destijds op hun bord kregen.
   

• Het Gentse graan: een diepe duik in graan als de absolute motor van de Gentse economie.
   

• Het Prinsenhof & de burgerij: reis mee naar de weelderige keukens van de rijke Gentse burgerij en het hof.
   

• De Wereldexpo van 1913: proef de grandeur en de culinaire hoogstandjes van de legendarische Gentse wereldtentoonstelling.
   

De perfecte smaakcombinatie

​

Wie luistert naar 9000 Smaken, krijgt een perfect uitgebalanceerd audio-menu voorgeschoteld.

 

Noël brengt de historische anekdotes tot leven met zijn kenmerkende, meeslepende vertelstijl.

 

Annelies vult hem feilloos aan met haar diepgaande kennis als historica, waardoor je leert hoe eten de stad en haar inwoners heeft gevormd.

 

Een heerlijke luisterervaring vol humor, verrassende weetjes en pure Gentse geschiedenis.

​​

​